Hazte un profesional en el mundo del café con nuestras certificaciones internacionales SCA
Bienvenidos a nuestra sección de Cursos certificados SCAMaxi Café. El programa de habilidades del café le permitirá elegir el camino formativo que mejor se adapte a sus intereses y necesidades y consiste en seis módulos diferentes que podrás ver a continuación. Cada uno de los módulos especializados se imparte en tres niveles diferentes, con distintos temas en cada etapa. Se pueden seleccionar los módulos que mejor se adapten a sus necesidades e intereses. Una vez que se acredite 100 puntos, recibirá el Diploma de Habilidades del Café de la SCA.
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Conoce qué es, cómo funciona la SCA y cuales son los cursos certificados a los cuales puedes acceder
Domine las habilidades básicas necesarias para operar una barra de café espresso: aprenda a ajustar su molino, así como técnicas de Preparación de la leche y latteart, etc.
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Aprenda acerca del proceso de tueste, incluyendo el ciclo de tueste, los niveles de tueste, la identificación de defectos y los cambios físicos por los que pasan los granos de café