En Maxi café estamos avalados por La Specialty Coffee Association (SCA) como entrenadores oficiales para esta organización que representa a miles de profesionales del café, desde productores hasta baristas de todo el mundo.
Este curso está enfocado para todas aquellas personas que quieren aprender a catar café y comprender mejor su perfil sensorial.
Este módulo de la SCA se imparte en tres niveles diferentes con distintos temas en cada etapa, y estos se deben realizar de forma gradual, una vez que se terminado los 3 niveles obtendras 40 de los 100 puntos, requeridos para recibir el Diploma de Habilidades del Café de la SCA.
